Flan Napolitano

Hola amigos, amantes de la vida dulce. Como dije en mi anterior blog, hoy les daré una receta sencilla de realizar, la cual vas a poder compartir con tu familia o amigos. ¡Espero que les guste! El postre tiene como nombre "Flan Napolitano"


Ingredientes:

• azúcar 3/4 taza

• 2 leche evaporada, 1 lata

• 3 leche condensada, 1 lata

• media crema,1 lata

• queso crema, 1 paquete

• 5 huevos

• extracto de vainilla, 1 cucharadita

Procedimiento:
1) Primero colocar 3/4 de azúcar a calentar a fuego lento, hasta caramelizar. Posteriormente vertirlo en un molde. Dejar enfriar.

2) Luego en la licuadora colocar todos los ingredientes que restan (leche evaporada, condensada, media crema, queso crema, 5 huevos y extracto de vainilla). Luego batirlo hasta que quede una consistencia homogénea.

3) En un molde, vertir el líquido de la licuadora y dejar hornear a baño maría en 180°C por una hora.

4) Finalmente dar vuelta el molde en un plato de gran tamaño, que sea acorde a las dimensiones del postre y así el líquido no se derrame por los lados.


Bueno, eso es todo, ojalá les sirva de mucha ayuda todas las indicaciones que dí, si tienen alguna consulta no duden en preguntarme. Gracias por visitar mi publicación y espero que lo disfruten con sus seres queridos. Anímense a realizar la receta y les encantará. Un saludo.