Galletas con chips de chocolate

Galletas con chips de chocolate

Hola seguidores de la vida dulce. Hoy la receta al igual que las otras será bastante sencilla y muy divertida de realizar en familia. Espero que les guste  y les salga sin ningún problema. Si tienen alguna consulta no duden en preguntarme. Los dejo invitados a preparar las ricas galletas.

Ingredientes:

• 110 gr de mantequilla
• 200 gr de azúcar rubio 
• 1 huevo mediano 
• Escencia de vainilla
• 165 gr de harina
• 1 pizca de sal
• 2 gr de levadura
• 2 gr de bicarbonato
• 30 gr de cacao en polvo
• 200 gr de chips de chocolate

Preparación:

1. Mezclamos el azúcar con la mantequilla. Batimos con la procesadora de alimentos hasta que la mezcla sea cremosa. 
2. Añadimos el huevo y la vainilla. Mezclamos bien.
3. En otro bowl aparte echamos la harina, la sal, la levadura, el bicarbonato y el cacao en polvo. Mezclamos.
4. Lo añadimos a la mezcla previa que teníamos y removemos hasta que esté todo bien unido.
5. Por último ponemos los chips de chocolate. Removemos. 
6. Tapamos y refrigeramos unos 30 minutos. Mientras precalentamos el horno a 190°.
7. Sacamos la masa de la nevera. Sobre una bandeja para galletas, colocamos porciones de masa separadas unos centímetros unas de otras.
8. Se hornean durante unos 12 minutos y estarán lista para que pruebes tus obras maestras.